CAPRIN

CHEVREAU ENTIER

CHEVREAU ENTIER

Alimentation

Lait maternel. Agé de 10 à 12 semaines, la viande de chevreau est plus tendre et savoureuse.

Présentation

4 unités par caisse

22 caisses par palet

 

Poids

4 kg à 6 kg

6 kg à 7 kg

7 kg à 8 kg

Valeur Nutritionnelle

La viande de chevreau est essentiellement composée d’eau,  eau qui diminue proportionnellement  à l’âge de la bête. Elle contient des protéines d’une grande valeur biologique, tout comme d’autres viandes ; elle a une faible teneur en graisse, à peine 5 grammes pour 100grammes. Les hydrates de carbone sont pratiquement inexistants. Cette viande contient des minéraux tels que le fer, le phosphore et le potassium ; elle a également une grande teneur en vitamine B12.

Toute notre production est certifiée par la garantie HALAL

Cárnicas Lamb

Produits

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