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Cárnicas Lamb S.L. en el Marco del Programa de Iniciación a la Exportación del Prog. ICEXNEXT, ha contado con el apoyo del ICEX y con la cofinanciación del fondo Europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo Internacional de la empresa y de su entorno.

CORDERO RECENTAL

CARRET

CARRET

CORDERO RECENTAL

Alimentación

Este tipo de cordero se alimenta de leche materna y tras el destete, de productos sólidos como pastos, rastrojos, hierbas, paja o cereales. El recental es un cordero muy apreciado con un gran aprovechamiento las características de la carne, como son la textura y el sabor. 

 

 

Presentación

5 carrets por caja

44 cajas por palet 

 

Pesos:

1800 g a 2300 g

2300 g a 2800 g 

más de 2800 g

Valor Nutricional

La carne de cordero destaca por su riqueza en proteínas de alto valor biológico debido a su práctica totalidad de aminoácidos esenciales para el organismo; es rico en vitaminas B12 y B6 esenciales para mantener los niveles óptimos de glucosa y un buen estado anímico; también es rico en minerales como el hierro, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico; el fósforo, que ayuda mantener los dientes y los huesos sanos; el zinc, que interfiere en el buen funcionamiento de nuestros órganos vitales y apenas contiene prácticamente hidratos de carbono.